Бай Тянь - блинчик белого прессованного чая из провинции Юньнань.
Похож на сорт "Юэ Гуан Бай" (перевод: Белый лунный свет) - сорт белого чая из сырья провинции Юньнань (чаще из юньнанского сырья делают пуэры и красные чаи) состоящий из почек и листьев. Обычно белый чай по сути не проходит никакой обработки и сохраняет свежесть, нежность, легкость и дух чайного растения, с которого был собран. Благодаря прессовке удобен для хранения и перевозки. Легко взять с собой, приятно подарить.
Чай состоит из крупных почек и листьев. Прессовка у чая средней плотности, поэтому мы рекомендуем отламывать блин аккуратно, удобно при помощи пуэрного ножа. Чай отлично подходит для питья в жаркую погоду, прекрасно охлаждает организм! Также действует успокаивающее и снимает раздражительность, повышает настроение.
Во вкусе летне-весенние луга и травы.